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Alle unsere Restaurants sind verpflichtet, frische, saisonale Produkte aus der jeweiligen Region zu verwenden. Wir möchten dem Geschmack, dem Aroma und der Textur unserer Produkte gerecht werden.
Aber vor allem glauben wir an nachhaltiges, gesundheits- und umweltbewusstes Arbeiten im Einklang mit der regionalen Wirtschaft.
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