Cordoue, Espagne
Une ville, mille cultures
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Que faire à Cordoue ?
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Les musées font partie intégrante de la vitrine culturelle de Cordoue. Grâce à eux, vous pourrez découvrir personnellement comment était la vie d’une maison d’al-Andalus dans la Casa Andalusí, découvrir des trésors du passé romain, wisigoth et islamique dans le Musée archéologique, et vous émerveiller devant les peintures de Julio Romero de Torres dans le Musée Julio Romero de Torres, situé dans sa maison natale.
La gastronomie cordouane est caractérisée par le mélange de saveurs sucrées et salées et l’utilisation de l’ huile d’olive et de l’ ajoblanco, qui sont combinés avec des produits du maraichers et de la campagne pour donner lieu à des plats simples de la diète méditerranéenne, aux origines arabes, romaines et juives. Vous ne pouvez pas partir sans essayer un bon salmorejo cordouan et les célèbres flamenquines.
Pendant les mois de mai et juin , Cordoue se remplit de musique, de couleurs et de beaucoup d’art pendant les foires et les fêtes de la ville. Imprégnez-vous du folklore et des traditions de la Foire de Cordoue, des Cruces de Mayo ou de la Noche Blanca del Flamenco, et goûtez à la bonne humeur des gens et à la meilleure ambiance.
Cordoue regorge de monuments reflétant l’histoire de la ville, avec des constructions romaines telles que le Puente Romano et le Templo Romano, musulmanes telles que Medina Azahara et la Torre de Calahorra, et hébraïques telles que la Synagogue; ou même avec des exemples des trois cultures simultanées dans la Judería.
Bien sûr, l’un des incontournables de la ville est la Mosquée-Cathédrale, un temple qui réunit une cathédrale chrétienne et une mosquée dans une même enclave, résultant en un imposant bâtiment architectural qu’aucun mot ne peut décrire.
Cordoue est la capitale du cheval espagnol par excellence. Descendants des chevaux romains et des juments des Califes Omeyyades, nos Pures Races Espagnoles se distinguent par leur force, leur agilité et leur élégance lors des promenades ; un véritable spectacle visuel qui vous ravira le cœur. Vous pourrez tout apprendre sur le monde fascinant du cheval dans les Écuries Royales de Cordoue.
Patios colorés
Les Patios Cordouans vont au-delà des patios ordinaires. Déclarés Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité, ces points de rencontre de quartier regorgent de plantes et de fleurs de toutes sortes, inondant de lumière et de couleur tous les recoins de la ville. De plus, ils ont leur propre fête : le Festival des Patios de Cordoue, un concours où tous les habitants participent pour choisir le plus beau patio de la ville. À ne pas manquer !