Saragosse, Espagne
Sur les rives de l'Èbre
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Que faire à Saragosse ?
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Saragosse est une ville de contrastes que l’on peut explorer à travers ses musées, depuis l’époque romaine au Musée du Théâtre de Caesaraugusta et au Musée du Forum, jusqu’à l’époque la plus actuelle au Musée Pablo Serrano, d’art contemporain.
Le Musée Goya de Saragossemérite une mention spéciale, un parcours à travers la vie de l’artiste à travers ses peintures les plus représentatives et ses séries complètes de gravures dans la ville qui l’a vu naître.


La gastronomie de Saragosse se caractérise par ses plats simples, d’origine humble et servis en quantité généreuse. Tous sont préparés avec des produits du terroir, tels que les migas, le veau rôti et les légumes de la zone maraichère locale. Pour couronner le tout, nous vous recommandons les Adoquines del Pilar, des bonbons durs pour une touche sucrée. Ici, vous n’aurez jamais faim !


Déclarée Bien d’Intérêt Culturel Immatériel, la jota aragonaise est présente dans tous les grands jours de la ville. Laissez-vous séduire par cette danse régionale qui combine des tours et des pas acrobatiques avec de petits sauts au son de la guitare, du luth et de la mandoline espagnole. Nous sommes sûrs que son chant vous touchera au cœur.


À Saragosse, vous pourrez facilement rejoindre à pied tous les points emblématiques de la ville. La preuve en est la Plaza del Pilar, située de l’autre côté de l’Èbre, qui abrite à l’intérieur la basilique du Pilar à une extrémité et la cathédrale de Saragosse à l’autre, et le marché central à seulement cinq minutes à pied. À quelques mètres, vous trouverez également le Palais de La Aljafería, ancienne résidence des rois musumlans et siège actuel des Cortes de Aragon. Et n’oubliez pas de monter sur le Caballito de la Lonja!


Festivals de danse, théâtre, art urbain, marchés aux puces, foires artisanales, vie nocturne… Saragosse est une ville qui respire les loisirs et la culture dans toutes ses rues, avec des activités et des spectacles tous les mois de l’année.
Si vous souhaitez passer votre temps à l’extérieur, nous vous recommandons la Zone Expo, un immense parc fluvial où vous pourrez visiter les anciennes installations de l’Expo Saragosse 2008 telles que la Torre del Agua, le Pabellón Puente, le Pabellón España ou le Parc del Agua. Ce dernier dispose également d’une plage fluviale que vous pourrez parcourir en canoë, seul ou accompagné !


Fêtes et traditions
Les Fiestas Goyescas de Zaragoza sont nées comme un moyen de rendre hommage à Francisco de Goya, mais elles sont rapidement devenues un motif de rencontre et de plaisir avec la famille et les amis. Chaque 19 avril, la ville se pare de ses plus beaux atours et entreprend un voyage dans le passé à travers des défilés, des ateliers et des activités centrés sur la figure de l’artiste. Un rendez-vous avec l’histoire vous attend.
Mais s’il y a une fête qui capture vraiment l’esprit de Saragosse, ce sont les Fêtes du Pilar. Les rues se remplissent de couleurs et de musique pendant la grande semaine de la ville, avec des costumes régionaux, un défilé de Géants et de Cabezudos et une jota à chaque coin de rue. Tout cela en l’honneur de la Vierge du Pilar, qu’ils décorent d’un manteau fait de fleurs offertes par tous les participants. Se le faire raconter n’est pas suffisant, il faut le vivre !